je pense que je suis "FADA" !!!

Voilà ce que j'ai commencé...le 20 mars...
la route va être longue...

en 1/1 sur de la Cashel Platinum..

losque je vous disais que 2012 serait l'année Prairie Schooler...


Bon We de Pâques

l'argile verte..."l'amie" des brodeuses...

Un petit mot pour vous faire partager une expérience qui peux vous aider...

Samedi dernier, j'étais super contente...j'avais parcouru mes 30km dans la semaine et j'allais pouvoir m'accorder une fin d'après-midi et une longue soirée dans le canapé pour...broder...

Avant de m'installer dans le canapé je devais réaliser une crème renversée..tout se passe bien jusqu'au moment où..comme une cruche...une super cruche même.....je prends à pleine main le brûleur de la cuisinière où je venais de faire bouillir le lait...
Je me suis retrouvée avec deux belles blessures au pouce et au majeur de la main droite...vous imaginez ...j'étais... inapte à broder pour un certain moment...grgr!!!

Sans tarder j'ai fait couler de l'eau froide sur mes doigts ......puis j'ai sorti du congélo des portions individuelles de saumon congelé pour appliquer sur mes blessures..je n'ai trouvé que cela à l'instant T et puis...le menu du soir était tout trouvé...

Et j'ai terminé en appliquant toute la soirée du masque à l'argile que je renouvelais dès que le cataplasme étai sec...

Et bien le lendemain les brûlures étaient résorbées!!!! plus de cloques...

un petit remède de grand mère que je garde désormais en tête....

bonne fin de semaine et bon Week end de Pâques...

Insieme per Natale - Rendez-vous de mars

Bonjour,

Nous sommes le 25, voici donc ma réalisation de mars pour le SAL Insieme per Natale lancé par Marina.

Prairie Schooler Santa 2003

Toujours brodé en 1/1...je deviens accro!!!

Ma collection commence à s'étoffer..

J'ai déjà une petite idée sur le modèle d'avril...
2012 sera certainement l'année Prairie Schooler ;-))
Bon dimanche.

Est-ce par nostalgie??

Oui, est-ce par nostalgie du rouge ?

 J'avais prévu de reprendre mon Kind Fond Love Sampler de Brenda Keyes...et bien non...j'ai préféré terminer ce petit abcdaire débuté, aussi, il y a fort longtemps..

toile Gander 12 fils brodée en 1/1 avec le 498 de DMC

Je vais devoir "faire attention" une ou plusieures erreurs se sont glissées sur ma toile...grâce à la bordure, je vais pouvoir rectifier l'ensemble....

Le modèle..." je ne connais pas" est issu d'un magazine paru il y a belle lurette...et à mes heures perdues...j'avais refait la grille...( j'étais vraiment "fada" à l'époque!!)

Ter-mi-né !!!!

Je suis assez fière de moi...j'ai tout de même réussi à terminer ce sampler..débuté en mars 2006.............6 ans déjà...
Le modèle est de Mariska..son nom.."Alphabet 1900", je l'ai brodé sur du lin Gander 12 fils en 1/1.

Il m'a accompagné à Oléron, Val d'Isère, Civrieux, Saint Didier..j'oubliais...Colmar....il est resté un bon moment dans sa boite aux cotés des fils DMC (816)...

Il ne reste plus qu'à patiner le cadre ancien chiné par DH. Nous allon s utiliser de la matine ce qui évite de cirer le bois...

Je suis contente de la partie "personalisée"..deux dates...une frise que j'aime beaucoup et mes initiales..


pour le "plaisir" je vous montre le dos de la broderie....

Mon envie de broder revient...mais une chose est certaine...ce ne sera plus ma seule activité...
Broderie et marche nordique...deux hobbies qui se complètent bien...;-))

bon dimanche!!

PS: je continue sur ma lancée..je sors un autre UFO..."Kind fond love sampler" de Brenda Keyes, brodé lui aussi en 1/1 sur une toile Permin

6 ans déjà......

Je reprends mes ouvrages laissés en plan..

.....je me donne jusqu'au 15 mars prochain pour le terminer...

Brodé sur du lin GANDER 12 fils en rouge 716 en 1/1.

je viens de composer la dernière partie afin de personnaliser un peu ce marquoir..

...avez vous reconnu ce modèle....?

Insieme per Natale - Rendez-vous de février

...Voici donc ma participation de février au SAL Insieme per Natale organisée par Marina.

Je me suis replongée dans mes fiches Prairies Schooler .....et c'est avec plaisir que j'ai brodé un modèle qui me faisait de l'oeil depuis fort longtemps....

....en 1/1 sur une toile 11 fils..(je n'ai mis qu'une petite semaine pour le broder.....lorsque je vous dis que le 1/1.... c'est aussi rapide que le 1/2 ;-)) !!!!

WOODLAND SANTAS

les deux coussinets réunis dans "l'un" des pots anciens chinés par DH...

....(l'un...car actuellement j'en ai huit!!!)....

Afin de parfumer les coussinets...j'ai glissé au fond du pot quelques gouttes d'huile parfumée utilisée pour recharger mon pot pourri Aromatique "Smell of the tree"

Je ne ne vous dis pas..lorsque je soulève le couvercle...

A Noël prochain, celui ci sera bien rempli.....et les coussins embaumeront....;-))

Marche nordique aux pays des Pierres Dorées...

Entre Chazay d'Azergues, Saint Jean des Vignes et Charnay...

Depuis septembre 2010 je pratique la marche nordique...et ....je suis devenue accro....voilà pourquoi je ne brode plus autant qu'avant....

J'ai la chance de pouvoir suivre les séances de Raymond Collomb   Educateur sportif ...vous pourrez vous renseigner sur les activités proposée sur son site "Rêves possibles".

Juste 3mn en voiture et hop nous voilà dans les vignes..tous les jeudis de 17h à 18h45 sous le soleil, la pluie, la neige (trop génial!!) avec les lampes torches ou non....nous parcourons les vignes..
je peux vous dire que les séances de Raymond sont efficaces..renforcement musculaire, cardio etc...et il n'a pas son pareil pour corriger notre mouvement.
L'hiver dernier nous avons pu suivre une séance sous la neige....c'était magique...pas de bruits, le paysage devenait blanc...

La marche nordique ou nordic walking est un sport très complet, il permet d'utiliser 90% des muscles du corps....je peux vous dire qu'il n'y a pas mieux pour se remuscler...c'est ce que je recherchais suite à ma perte de poids...

vous pouvez visualiser cette vidéo, elle vous montrera le mouvement de cette marche tout de même un peu particulière...



le matériel nécessaire...une bonne paire de chaussures trainning pour ne pas se tordre les chevilles et des bâtons spécifiques...









Accro je le suis.... et c'est 2 à 3 fois par semaine que je sors mes bâtons, en me limitant à un certain nombre de kilomères sinon...mes mucles se rebellent...
Hier il faisait si beau que je suis sortie seule...et oui les copains et copines de marche sont en vadrouille...
Lors de nos sorties, c'est aussi l'occasion de "faire ceuillette"...tout au long des chemins nous picorons ....cerises, pêches et brugnons blancs ou jaunes, pêches de vigne, abricots, raisins, figues; pommes et..kiwis en novembre dernier!!!


Voici quelques photos prisent hier entre chazay, Saint Jean et Charnay

Nous pouvons aussi faire de belles rencontres...



















.......Parcourir une fôret de buis..la photo est prise de jour...mais c'est encore mieux de nuit avec les lampes..

....une chose est certaine...le printemps arrive...les oiseaux ne chantent plus de la même manière....

bon après-midi....
A samedi pour le rendez-vous de février "Insieme per Natale".

Testé ce midi...

Un dessert tout simple issu du dernier numéro SAVEURS..

Une tarte feuilletée à la mangue et citron vert
un vrai régal, hyper simple à réaliser..

une pâte feuilletée prête à l'emploi...de la marque Croustipâte pour moi ...car allégée..
un peu de cassonade...
une mangue bien mûre à point
un demi citron vert

bon dimanche

Connaissez-vous ce magazine ?

ZESTE est un magazine culinaire assez récent......le numéro de février mars avril vient de sortir.

C'est toujours avec plaisir que je le découvre...une présentation qui diffère des autres magazines, le support papier est mat..les recettes proposées sont simples et..bonnes!!

Ce midi, j'ai testé une recette issue du dossier sur "les patates".............le Gratin poêlé.

Un gratin de pommes de terres réalisé dans une poêle avec des oignons émincés et du fromage râpé..et passé au grill du four pour colorer le dessus.
ma touche perso: J'ai ajouté un tout petit peu de crème liquide.

Verdict: tout le monde a aimé.et je peux vous dire que chez "Véro L".....ils sont difficiles....point de vue "bouffe".....j'ai plutôt l'habitude d'entendre...je n'aime pas ceci...je n'aime pas cela... ..bon avec les patates, je ne risquais pas grand chose me direz vous!!!

Le gratin poêlé en image....

bon après-midi.
et bon courage pour le froid......

Pour vos demandes de TUTOS

bonjour,
Plusieures personnes m'ont demandées les tutos en laissant un commentaire sur le blog.
De cette façon je n'ai pas accès à vos adresse mail.

Sur le côté droit du blog, juste en dessous de mon portrait "enfant" vous trouverez l'adresse email pour faire vos demandes.

bon WE

Tout compte fait.....

Broder en 1/1 sur une toile 12 ou 11 fils au cm.....c'est aussi rapide qu'en 1/2 ou 2/2...sur une toile 14 ou 16 fils...

.....j'utilise un tambour, ma main droite sur le dessus de l'ouvrage et la gauche en dessous...donc pas besoin de "faire dessus dessous"

Devant de l'ouvrage...

Dos de l'ouvrage

j'ai déjà brodé ce motif il y a pas mal d'années...mais c'est avec plaisir que je l'ai ressorti de mes classeurs....

Edit du 8 février:
cette grille n'est pas une "création".
Il y a fort longtemps (plus de 10 ans) une toile comportant ce motif était présenté dans un magazine dont le thème était la montagne...j'ai juste pris le temps de le mettre sur papier.

Mon tambour est en bois et fait env 10 cm de diamètre.

En date du 13 septembre 2007, j'avais expliqué ma façon de broder le 1/1..

Ce midi....

Courant septembre, j'ai découvert ce livre



Le mode cuisson "papillotes" est vraiment génial, il permet de cuisiner sans trop d'odeurs, permet de varier les accompagnements....mes filles et DH n'aiment pas tous les mêmes choses....donc je peux faire selon les envies de chacun...

Voici ce que j'ai préparé ce midi...

Bar portion sur un lit de petits légumes précuits (carottes rapées, poireaux et oignons) avec tomates confites maison sorties à la va vite du congélo...
servi avec un beurre blanc citronné...

...bon j'ai oublié de prendre une photo à la sortie du four..
Je ferme les papillotes à l'aide d'une agrafeuse...c'est plus simple que la ficelle....





Edit dimanche à 20h40..
Pour le papier sulfurisé, j'utilise celui de chez PICARD, en rouleau de 15m (emballage jaune vif)...j'ai pris pour habitude d'utiliser celui ci, il convient parfaitement pour la réalisation des macarons...


Grâce à ce livre j'ai aussi préparé de l'agneau en tajine aux pruneaux, patates douces et amandes ainsi que du carnard à l'orange.

Poisson entiers, filets ou en rôtis sont proposés....lapin, poulet, veau ne sont pas en reste...sans oublier les légumes et les fruits....

Il est aussi  très facile de préparer ces recettes pour une seule portion...

Verdict des convives..."c'etait bien bon !!!"

.............Bonne fin de WE et bon début de semaine....je vais squatter mon canapé pour broder ;-))

un nouveau projet ;-))

Sur le site d'Isabel "The Primitive Hare" vous trouverez un nouveau concours.

L'idée...Avec une grille "May love fill our lives"



Nous devons pour le 21 mars prochain... la broder et la "finitionner" à notre sauce.....

Une super idée pour un moment "remue méninges" qui certainement va nous faire découvrir de magnifiques réalisations!!!

Insieme per Natale - Rendez-vous de janvier

Marina du blog  "Punto di Marina" organise un SAL dont le rendez vous est le 25 du mois.
Nous "devons" sans stress et sans nous prendre "le choux" réaliser un ornement pour Noël prochain.
....broderie, cartonnage, couture, etc...tout est permis.

Pour admirer les réalisations des copines ...rendez vous sur le site de Marina..

Marilou participe aussi à ce SAL - voici sa réalisation de janvier....brodé en 1/1....(Bravo ...pour cette première tentative...je suis persuadée que tu vas devenir accro..!!!)



 "per quelle che non sono mai sulla foto, che lavorano sul retroscena,
col spago pronto per il pacco, grazie alla Mère Noël "



et voici ma réalisation



"Christmas with friends" THE TRILOGY en 1/1 sur de la 11 fils

...prochain rendez-vous...le 25 février....




2140......

c'est le chiffre du jour....

Le 19 mai 2010, je mettais en ligne le premier tuto pour réaliser la pochette pique aiguilles....

et bien à ce jour, vous êtes 2140 à m'avoir demander les tutos....

                                                                                       Je vous en remercie ;-))

bon Week End à toutes

PS: cela me donne envie de vous concocter un nouveau tuto...

cela me tient à coeur d'en parler..

il y a tout juste deux ans...en décembre 2009, le 5 exactement...
Par les hasards de la vie....je m'étais retrouvée place Bellecour en fin de matinée...
Ce même jour, en début d'après midi, la boutique G.DETOU ouvrait ses portes pour la première fois...
l'article édité à cette occasion
j'avais donc sagement attendu à l'aide d'un sandwich l'ouverture de ce nouveau magasin.

Depuis, chaque fois "que je descends" à Lyon (j'habite à 20km du centre ville) je prends le métro à Vaise et m'arrête à la station Saint Jean afin de faire un saut chez G.DETOU...

C'est toujours avec un réel plaisir que je découvre de nouveaux produits ...les gousses de vanilles par 50..le chocolat Valrhona...les produits de "La belle Iloise"...les cerises amaréna de Fabri ...les thés Kusmitea...les fruits secs et confits, le thé matcha, les colorants pour les macarons....etc...

C'est toujours avec un réel plaisir que je discute avec les personnes qui tiennent le magasin.
A chaque fois, nous pouvons échanger des astuces, parler de recettes, d'articles de tel ou tel blog....

Lors de mon dernier passage, j'ai eu la stupéfaction de voir que la boutique était à moitié vide...A priori, la maison mère ne livre plus "notre" boutique lyonnaise.

J'espère vraiment que cette situation évoluera dans le bon sens et que nous, Lyonnaises,Lyonnais et personnes de passage à Lyon, pourrons continuer à nous approvisionner dans cette boutique qui  nous propose des produits "vrais" et semi-professionnels..

c'est le moment..

Si, comme moi, vous aimez cuisiner et craquez tout particulièrement pour les joies de la pâtisserie....je suis certaine que dans vos placards vous stockez des moules en silicones plats pour les chocolats..
Ne trouvez vous pas que ces moules sont envahissants...compliqués à ranger.

Au bureau, nous recevons tous les ans quelques boites de chocolats de ce style...

.

une fois vidées, je les garde.....

En effet elles sont idéales pour ranger ces moules...fini les entassements abracadabrants..

De retour ;-))

................................Que dire?...

Trois jours de voyage dans le Monferrato...trois jours magiques!!!  un accueil chaleureux, des rencontres, des échanges, des fous rires, des paysages magnifiques, une cuisine trop trop bonne!!!

Pendant ce séjour, Marilou et moi même avons été accueillies par Anna et Piero..merci à vous deux pour les moments passés en votre compagnie..

Même si je ne parle pas l'italien,avec l'aide de Marilou et Piero je parviens à comprendre les discussions. Une chose est certaine, je vais commencer à apprendre cette langue ;-))

Samedi se déroulait l'atelier d'automne organisé par Anna (merci Anna pour l'invitation).

Nicoletta de Nickyscréation animait aussi un atelier. (Désolée Nicoletta, je n'ai pas eu la présence d'esprit de prendre quelques photos de ton atelier)...Vous pourrez en trouver sur son site et celui d' Anna.

Cet atelier c'est déroulé à Moleto dans un hôtel "Cave di Moleto"..un bel endroit!! (je vous en reparle un peu plus bas) .
Une grande salle pour nous toutes..un café d'accueil...un super déjeuner à midi!!!  Voici le menu pour vous donner envie de visiter cette région....soufflé chaud de poireaux au parmesan sur un lit de tomates fraiches et basilic arrosés d'un filet d'huile d'olive - agnolotti à la viande -  lanières de boeuf au romarin - panna cotta

 et un thé gourmand en fin d'après midi....

Quatre personnes ont participé à notre atelier. Anna, Angi, Marina et Graziela ont pu ainsi terminer la pochette....
Je peux vous dire que "nos élèves" ont bien travaillé...des moments de silence succedaient à de bons moments de fous rires...(merci Marina pour ta bonne humeur...nous avons bien rigolé !!).

Grâce à Angi, j'ai appris à réaliser le point de noeud colonial, qui est vraiment plus beau que le point de noeud tout simple!!
Merci Angi ;-))


















Voici les pochettes terminées,

Bravo à vous toutes!!!

Le soir nous avons passé la soirée dans un restaurant avec Anna, Piero, Angi et Eduardo  encore un moment sympathique où j'ai pu à nouveau constater la finesse de la cuisine italienne....

N'ayant pas trop eu le temps de découvrir le village de Moleto, nous y sommes retournées le dimanche matin..

regardez..

Après un déjeuner frugal chez Anna nous sommes reparties en direction de Lyon.

......Toutes les bonnes choses ont une fin....mais elles peuvent être renouvelées ;-)))))))))))

Une grand merci à vous toutes!!

.....et un remerciement tout spécial à Marilou, sans qui tout cela n'aurait pu être possible.

Et si vous ne trouvez pas d'anneaux....

Vous pouvez "remonter le temps" et vous rendre à l'article du 21 juillet 2008, je vous explique comment je brode des passants pour ce genre de sacs....

Avec de petits anneaux!!

Il y a 10 jours se tenaient les Puces des couturières à Limonest (69).

j'ai....non...nous (Marilou et moi même) avons trouvé de tout petits anneaux.

Sont-ils  en bakélite?.....A priori ils étaient utilisés en fin de trame sur les métiers à tisser...

Voici comment je les ai utilisé...
j'ai repris une idée très ancienne...il arrive de trouver dans les brocantes des sacs réalisés avec des anneaux en os ou en ivoire.

Atelier d'Automne...Les préparatifs!!!

Dès vendredi prochain nous (Marilou et moi-même) seront à Casale Monferrato pour revoir nos amies italienne mais aussi pour animer un atelier.

Celui-ci organisé par Il Giardino Segreto se déroulera le samedi....(voir mon précédent billet).

Voici un aperçu des kit préparés.....

A tout bientôt à celles qui sont déjà inscrites à cet atelier ;-))))

Je pense que nous allons passer un bon moment!!!!

Atelier d'Automne

Il Giadino Segreto

Organise

l'Atelier d'Automne

le samedi 15 octobre

L'atelier regroupe deux classes.
Une classe animée par Nicoletta de Nickyscreations et une autre classe conjointement animée par Marilou et moi-même.

Les participantes auront ainsi l'occasion de réaliser une pochette pique aiguilles avec le kit fournit.

Nous serons accueillies à la Cave de Moleto (IT) dès 9h30 du matin.

Si vous désirez vous inscrire, merci de contacter Anna. son adresse email est indiquée sur l'affiche présentée plus haut.

Merci Anna pour cette invitation,

Merci Marilou, sans toi...rien ne serait possible....

Je ne vous dis pas....j'ai hâte...3 jours en Italie pour retrouver les amies "virtuelles" qui sont devenues des amies pour de "Vrai"!!!

Et puis, maintenant que nous connaissons les bonnes adresses gourmandes de Casale Monferrato...nous allons pouvoir rapporter tout plein de bonnes choses...la cuisine italienne est si bonne ;-))

Dans mon vieux livre de recettes...

Ce livre je l'ai débuté en 1976...j'avais 15 ans. cette recette m'a été transmise par ma Tante.

Voici donc une recette de tarte  de Pérouges...(je ne sais vraiment pas si c'est la recette originale..)

Aujourd'hui j'ai inové, j'ai réalisé ces tartes en format individuel avec un emporte pièce de 15cm de large (une grosse boite de conserve de confit de canard) dont les deux fonds ont été évidés..

Les italiques indiquent mes variantes

donc pour une dizaine de tartes:
2 oeufs
le zest d'un citron
1/2 cube de levure de boulanger ou un sachet de levure boulangère désydratée
30grs de sucre
10 grs de sel fin
5cl d'eau
200 grs de beurre  ce n'est pas trop WW tout cela...140gr peuvent suffire, avec 160gr le résultat est très très bon
350grs de farine T45

Préparer la pâte:
Diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède.

Dans une jatte mélanger la farine le sel et le sucre et la levure désydratée.
Faire un puits, ajouter au centre le beurre ramolli ( 2mn au micro ondes position décongélation), les deux oeufs , le zest du citron.
Pétrir en ajoutant petit à petit les 5cl d'eau.

Laisser reposer la pâte 1h

Faire chauffer le four à chaleur tournante 200° en mettant une plaque metallique sur la grille (elle fait office de sole) et une plaque pâtissière.

Il est tout à fait possible de réaliser la pâte à l'avance (la veille):  la laisser lever à température ambiante et ensuite la garder au réfrigérateur pour l'utiliser froide (elle est ainsi plus facile à étaler)...c'est ce que j'ai fait à l'instant...les photos montrent qu'il n'y a pas de différence.

A l'aide du rouleau à pâtisserie, étaler finement la pâte sur du papier sulfurisé fariné. Avec l'emporte pièce, détailler des disques de 15cm de diam.
Former des bords plissés pour éviter au beurre de couler.

Ajouter sur chaque tarte, un peu de beurre froid , une cuillère à café de sucre et 2 cuillères à café de crème liquide.

cuisson:
5/6mn à 200° à mi hauteur du four
5mn ou moins en position grill
Au sortir du four, le sucre et le beurre doivent être liquide..

Variante avec des Pralines.

Il vous est possible de ne mettre que 1/2 cuillère à café de sucre, autant de beurre et de crème que ci-dessus indiqué et rajouter (pour chaque tarte) 2 pralines écrasées à la massette..

Dans ce cas la cuisson doit se faire uniquement à 200° entre 9 et 12mn...(il faut rallonger le temps de cuisson sans passer par le mode grill afin de laisser le temps aux pralines de fondre...

le résultat n'est pas mal..

un peu de cidre....
voilà un goûter fort sympathique