lundi 9 juin 2014

la rhubarbe c'est maintenant !!!

 Vu que la rhubarbe est un fruit tout de même assez éphémère.....je me suis dépêchée à réaliser quelques pots de confiture....

Cette année  j'ai choisi rhubarbe / framboise.

bon...j'ai acheté des framboises congelées chez P...(vite elles sont en promo ce mois-ci!!).
pour 400 gr de coulis il faut environ 600gr de framboises congelées.


voici la recette que j'ai bidouillé
pour 1kg de fruit  (rhubarbe et coulis de framboise) je compte entre 60% (la confiture sera plus acide) et 70 % de sucre panaché entre sucre cristal (60%) et sucre gélifiant (40%)

calculs des quantités :
1.4kg de rhubarbe  + 400gr de coulis de framboise - soit un total de 1.8kg de fruit à 70% de sucre.

Il faut donc en totalité 1kg 260gr de sucre qui se décompose en 756gr sucre cristal et 504 gr de sucre gélifiant ....(la marque au paquet jaune et orange)




Proportions d'une tournée

 1,4 kg de rhubarbe légèrement épluchée sur  2  côtés, et coupée en petits dés.
dans un grand saladier,  mélanger les 1.4k de rhubarbe avec les 756gr  sucre cristal. laisser macérer 5h à température ambiante.

Pendant ce temps décongeler les framboises en les mettant au micro ondes 5mn grand puissance. et les passer au tamis ou moulin à légumes grille fine ou le truc machin chose de chez Kitchen aid.
Vous avez ainsi 400gr de coulis (avec 300gr c'est aussi bon..mais dans ce cas il faut recalculer la quantité globale de sucre).
Ajouter au coulis le sucre gélifiant (504gr) remuer et  garder au frigo.

Dans une grande casserole (je prends mes cocottes en fonte) faire cuire la rhubarbe macérée dans le sucre cristal pendant 12mn (6mn à couvert et 6mn à découvert) sur feu moyen.

Laisser refroidir un peu.

Ajouter le coulis mélangé au sucre gélifiant.

Faire cuire entre 5mn 1/2 et 6mn 1/2 à bouillon assez fort.

Mettre en pot immédiatement.





bonne dégustation :-))




mercredi 7 mai 2014

LGB ou Les Globe Brodeuses......Nantucket sampler de Plumstreet sampler.



Edit du 10 mai en fin d'article


Alors.....

Vu que le groupe des LGB.....ce n'est pas le KGB....ni (avé l'accent anglais svp) le CAGIBI ;-)))))
Nous avons le droit de faire ce que nous voulons!!!!!!!

Paulette Stewart, sur une de ces grilles que je broderai d'ici peu,  nous explique qu'il faut compter deux fois pour ne broder qu'une seule fois ..

."Count Twice, Stitch once"



Et bien pour le Nantucket sampler,...j'ai compté DEUX fois pour broder DEUX fois.......oui je sais...je suis parfois un peu "frapadingue" et certainement très électron libre....

Le 1/2 sur la toile Gander 19 fils, ne me plaisait pas...la toile nacrée n'était pas assez lumineuse...mes yeux se fatiguaient à compter les fils de la trame...

J'ai donc recommencé en 1/1 sur une toile 28 count/11 fils....et ma broderie avance bien plu vite!!!


 
Rendez vous fin juin pour la suite :-))
 
bonne journée et bon WE
 
 
 
 
Edit du 10 mai :-)))))))))))))
 
 
Suite au commentaire de Françoise, je me suis rendue compte que:
 
.........c'est le texte qui m'a donné envie de broder ce sampler.............peut être en souvenir de ma grand mère Juliette..
 
Juliette a épousé Edouard, ils ont eu 7 enfants, ma mère me disait n'avoir jamais entendu ses parents se disputer...
Lorsqu'ils étaient séparés ils s'écrivaient tous les jours.
 
Ma grand mère est restée veuve 25 ans, chaque jours elle relisait les lettres reçues à la même date.........
.................et pourtant un jour elle m'a avoué qu'une fois son deuil fait....par son statut de veuve.....elle était........libre!
 
 
 
 


lundi 5 mai 2014

Pochette CASTELFIORITO



A l'occasion du salon Castelfiorito je me suis amusée à cogiter et bidouiller une nouvelle petite trousse à aiguilles.

Du lin Permin, de la feutrine, un Abcdaire à ma sauce....un fil dégradé et voilà le rendu....




Cette fois-ci, j'ai rajouté un feuillet petite poche zippée :-))))...à refaire!

et je l'ai offerte à Louise...qui ne brode qu'avec les aiguilles 28 ...(tout comme moi)...



Bon début de semaine

jeudi 1 mai 2014

CASTELFIORITO........



Voili, voilà toutes les bonnes choses ont une fin......
Ces 3 jours en Italie à Candia Canavese se sont passés trop vites...trois jours magiques riches en émotion :-))


L'exposition avait lieu au Castelfiorito...un endroit magnifique......regardez!!




Marco et Silvana font vivre ce château grâce à un restaurant "ALLA CORTE" et 3 chambres BB.

Je peux vous dire que nous nous sommes régalés pendant ces trois jours.   .Une cuisine raffinée, élégante tout en restant traditionnelle.
Bravo au Chef!!!



Du côté des exposants, nous avons eu plaisir à revoir les créatrices Italiennes déjà rencontrées à Riso e Rose:
Madame Chantilly et son rire magique aussi pétillant que ses créations,
Sara Guermani et ses samplers,
Tinu et sa belle mercerie
Yuko de Casamia

à gauche Silvia, l'organisatrice du salon Bravo Silvia!!
Anna exposait avec Silvia, elles proposaient de belles pochettes à broder ainsi que de magnifiques toiles teintées par Silvia

Franca qui nous a fait visiter son atelier.......quel bel endroit pour de belles rencontres permettant le partage de nos savoirs respectifs...

Ils y avait bien d'autres stands tous aussi beaux les uns que les autres



Du côté français:
Marie de l'Atelier des Fées Brodeuses présentaient ses beaux samplers.


Jura Point de Croix exposait les broderies de ses adhérentes

 
 


et notre stand

 

Pour l'occasion j'ai encadré le Mariska brodé entre 2006 et 2012, merci à DH pour la leçon de patine..le cadre est ancien sorti du stock de DH..


et j'ai voulu faire connaître les réalisations de Plum Street Sampler aux Italiennes



....................L'arbre regroupant nos réalisations Insieme per Natale et Befane, sans vouloir me flatter, celui ci attirait l'œil des visiteuses!!!



Une exposition à Castelfiorito...je me suis amusée à bidouiller une petite grille,

..... un petit Abcdaire que nous proposions aux visiteuses du salon...et j'ai aussi réalisé une autre petite chose avec cette grille...:-)))...cela sera pour plus tard...




Le dimanche soir nous avons dîné avec Silvia et Luciano, Anna et Piero, Irène et Corinne (JPC) dans une petite trattoria à Candia . " DA RENZO" ..humm nous avons passé une belle soirée......un menu typiquement piémontais dont  les fameux agnolotti (petits ravioli à la viande)....si vous passez dans la région vous pouvez y aller!!!!


Lors du salon, nous avons rencontré les copines brodeuses, Cristina, Patricia et Laëtitia qui font partie du groupe LGB...
Marina toujours aussi débordante de vitalité...(merci Marina).
Lilian de Milano
et deux copines qui étaient venues à la Tour de Salvagny en novembre dernier...(avec mes excuses...je ne me rappelle pas de vos prénoms grgrgr)


Bravo Silvia (et Luciano) pour l'organisation de ce salon, c'était magnifique.

Nous nous sommes rencontrés pour la première fois l'année dernière en septembre, vous nous avez reçu chaleureusement chez vous un dimanche au dernier moment......vous n'aviez pas voulu que nous restions seules ce jour là........depuis c'est toujours un plaisir que de vous revoir.

Maintenant il faut penser à d'autres projets :-)))))
Bon 1er mai


jeudi 24 avril 2014

Ce Week-End.....

Louise et moi même, nous serons en Italie, dans la région du Piemont au Lac de Candia pour une exposition




Le plaisir de rencontrer les copines, les brodeuses Italiennes, les autres exposants....entendre la langue italienne et déguster les bons petits plats de cette région.

et partager de bons moments autour de notre passion commune....




Bon Week end

A lundi ou mardi pour quelques photos :_))))

lundi 7 avril 2014

Merci Paulette!!

 
" A YULETIDE WELCOME " de Plum Street Samplers
 

Commencé en septembre et tout juste terminé :-))

Certaines diront qu'elles ne peuvent broder sur le thème de Noël hors période hivernale...mais moi cela ne me dérange pas du tout!!

J'ai pris plaisir à poser sur la toile  tous les éléments de ce sampler..surtout la fleur à gauche.
j'ai modifié le texte à droite par manque de place.

Je l'ai brodé en 1/1 sur une toile sortie de mon placard.....du 11 fils je pense et peut être une toile mélangée.

 Les fils sont ceux préconisés par la créatrice ...des Sampler Thread.





Pour broder l'encart blanc en dessous de la maison...voici une petite astuce..

lorsque l'on brode en 1/1 les croix isolées ont tendance à se noyer dans le fond..donc il vaut mieux les broder après le fond......Mais vu que je ne me voyais pas compter mes croix blanches pour laisser les vides pour le texte, j'ai procédé en deux temps.


Brodant le 1/1 de droite à gauche, j'ai tout d'abord brodé la première demie croix du texte


j'ai ensuite rempli le fond lignes après lignes (vu que le fil est un dégradé) et j'ai terminé le texte..ainsi il est bien visible!!!



voici la jolie fleur :-))

Merci tout plein PAULETTE!!

bonne journée à vous

mardi 1 avril 2014

Les Globes Brodeuses la participation de Christine


Bonjour

Voici en photo le début de la toile de Christine :-)))



Le modèle est de Scarlett Letter " Frances B.Jones" un beau sampler

Brodé sur une toile qui ne plait pas à Christine..qui la trouve un peu trop grossière.....mais je suis certaine qu'une fois brodée celle-ci s'accordera très bien avec ce modèle!!

Angi brode aussi ce modèle :-)))


Chez les Globes brodeuses....nous devons être du style ... un peu "compliquée"....moi aussi je ne suis pas satisfaite quant au choix de ma toile....lol...



.

samedi 1 mars 2014

L G B ou Les Globe Brodeuses

...Voili voilà le moment de notre premier rendez-vous est arrivé...

Pour connaitre le pourquoi de notre groupe...allez faire un tour du côté de chez Louise...elle a trouvé les mots pour définir ce qui nous motive :-)))


J'ai choisi un modèle de Paulette créatrice de  Plum Street Sampler......c'est le texte de ce sampler qui m'a fait craquer!!..;-))))

Il s'agit du Nantucket Grl's Sampler.




J'ai choisi une toile Gander 19 fils NC et je le brode sur 2 fils...de ce côté là j'ai un petit regret...pour une broderie en 1/1...mais bon :-)))...sur de la Cashel ou de la Belfast bien entendu :-) car le 1/1 sur de la 19 fils....ce n'est pas pour moi!!





Si vous voulez faire un tour chez les autres Globe Brodeuses.......c'est pas ici

Angi, Anna, Chantal, Christine, Cristina, Irène, Laetitia, Lousie,  Patricia, Silvia.


Merci les Copinettes pour cette nouvelle aventure !!

D'ici avril nous aurons des occasions pour nous rencontrer "en vrai"...
l'Expo du PCB
Quilt Expo en Beaujolais
et Castelfioritto en Italie...les Globe brodeuses sont de vraies Globe trotteuses....

Sans oublier  Riso e Rose en Mai à Rosignano.........grgr..cette année je ne peux y aller...en raison des élections Européennes


Notre prochain rendez-vous ?? dans deux mois.

bon Week-End


vendredi 14 février 2014

Avancée...


Croix après croix, j'avance sur ce BBD...il est amusant d'interpréter un modèle pour le broder en monochrome..j'évide certains motifs, modifie d'autres..(les fruits de la frise sont moins importants que sur le modèle original).


Je remplacerai les sapins par d'autres arbres de vie et le titre "Christmas Garden" par un alphabet style Quaker.

Bon Week end.

samedi 8 février 2014

J'ai craqué......

Oui j'ai craqué, j'ai débuté un nouvel ouvrage....pourquoi cette frénésie en ce moment...le mauvais temps qui ne me permet pas trop de marcher.....?


voici ce que je brode......une version un peu spéciale d'un BBD....je verrai bien le résultat...qui ne tente rien...n'a rien!!!





 
Fil GAST Simply Shaker Old Red Paint en 1/1 sur une toile Belfast Lakeside Linen
 
 
et là pour le coup!!!! je brode point par point!!! dessus dessous...
 
 
J'avais acheté ce fils, en 2006 avec le bleu bethren blue  utilisé sur le quaker présenté dans cet article
 
j'ai pris le soin de le rincer avant de broder...
 
 
 
je vous souhaite un bon dimanche

dimanche 2 février 2014

Lorsque le robot pétrisseur joue du Tamtam................

..................................voilà ce que cela donne :-)))))))))))))))))))))



Lors du pétrissage de la pâte, j'avais l'impression d'entendre le tamtam....!!!!


Une belle brioche Nanterre!!
(bon je sais, cet article c'est pas au goût du jour...vu que c'est la Chandeleur!!!!)

Blague à part...vous pourrez trouver la recette et toutes "les indications utiles ou futiles" sur le blog de Mercotte ou sur le magazine "Fou de pâtisserie" numéro 3.

C'est une première pour moi...je la ferai à nouveau mais en allégeant la quantité de beurre...210gr c'est un peu trop à mon goût!!

bon dimanche ;-))

mercredi 29 janvier 2014

Merci qui???? :-))))

Merci LOUISE  !!!!

En tout début de semaine, j'ai fêté une bougie supplémentaire...
.....et lors de notre repas familiale....un petit paquet a été rajouté à ceux de mes filles et DH...

Intriguée, j'ai ouvert délicatement le paquet et voici ce que j'ai découvert...





Amusant ce portrait brodé ressemble légèrement à mon portrait peint par ma grande tante Eugénie...LOL!!!!
j'ai bien changé depuis!!!

 
 
Bon...il y a souci avec cette photo,,,, je ne peux la mettre dans le bon sens...n'oublions pas que Louise est aussi Befana :-)))) 

Est-ce une boîte à bonheur???..
.....Merci tout plein Louise, maintenant il me faut cogiter quant à l'utilisation des ces petits trésors......
 
bonne journée à vous

mercredi 22 janvier 2014

Sur mon tambour.....

EDIT DU 23 JANVIER
Pour celles qui veulent découvrir la méthode que j'utilise...allez faire un tour en date du 13 septembre 2007...et pour les fils dégradés...cette méthode fonctionne tout de même.


depuis le mois d'octobre


en 1/2 sur une toile Gander 19 fils

et il n'avançait pas....!!!


Comme j'adore ce modèle ;-))) ....j'ai repris une autre toile....et vu que le 1/1 me faisait de l'œil...(et oui il est si facile de devenir addict au 1/1..)....

Mon choix c'est donc porté sur une toile 12fils venue de je ne sais d'où, ...les fils dégradés GAST et quelques DMC....et voici mon avancée (je l'ai débuté samedi soir...)


en 1/1 sur lin 12 fils


Il n'y a pas de doutes....broder en 1/1 en bien plus rapide que le 1/2.....si si je vous l'assure!!! la méthode de droite à gauche est vraiment facile...

bonne journée ;-)) 

PS: le modèle est A Yuletide Welcome de Plum street Sampler....Merci Paulette pour ce modèle :-)))

samedi 18 janvier 2014

Befane di Cuore...LE FINAL....3ème volet :-)))


Lors de notre rencontre, le 4 janvier, j'ai eu le plaisir de recevoir quelques petits présents ...gourmands et brodés...


de la part d'Anna et Angi :-)))





















il ne reste plus que les noisettes que je garde précieusement au frais pour plus tard......

Et j'ai donc brodé pour Irène...:-)))

J'ai choisi une grille  Prairie Schooler "Christmas sampler n.63" que j'ai remaniée à ma façon pour la mettre sous un format paysage...

......................du 1/1 sur une toile Gander 12 fils..et hop voili voilà une petite pochette zippée à ma sauce...






















Merci à toutes les Befana pour cette belle aventure...

Il ne reste plus qu'à découvrir la réalisation ( heu non... la création...) de Chantal qui est partie pour chez April.....j'espère que nous pourrons l'admirer sur son blog très prochaînement car un cadeau de Chantal..     ."cela vaut son pesant de cacahuètes" ;-))))))))))))))))))))))))))))))

Testé ce midi

Et tout le monde a aimé...
..... chez les L..les convives sont un légèrement difficiles.....donc "A REFAIRE"   !!!!





Un roulé de courgettes, pomme de terre, jambon, fromage de chèvre

Vous trouverez la recette sur le Chocolat à tous les étages ,     ICI ..j'ai juste rajouté un peu de mozzarella, n'ayant pas beaucoup fromage de chèvre dans le frigo.

bonne fin de journée

mardi 7 janvier 2014

Befane di Cuore...LE FINAL....2ème volet :-)))

Hello

C'est à mon tour de vous faire découvrir ce que j'ai reçu de ma binomette Befana..

Le sort a voulu que Christine brode pour moi :-)))

.......et vu qu'il manquait quelque chose dans mes trésors de brodeuses....Christine a vu juste !!!!!

Grâce au balai magique de Marilou, ce présent m'attendait samedi à la montagne!!





Merci Christine!!
Je suis admirative devant la finesse des feuilles et la rose en ruban..., je ne saurai faire une telle broderie.., ni un tel montage!!!


















A plus pour la suite :-))...car suite il y aura.....Les Befana ont plus d'une graine de carrosse dans leurs cabas.....

Et oui, Christine,  j'espère que nous trouverons une occasion pour nous rencontrer et échanger de vive voix :-)))

lundi 6 janvier 2014

Befane di Cuore...le FINAL!!!

Notre aventure BEFANE DI CUORE c'est terminée ce WE par une rencontre entre Befana....Pour imaginer cette belle journée en quelques photos...vous pouvez aller faire un tour chez Louise

L'ouvrage que nous "devions" réaliser pour le 6 janvier était l'occasion d'un petit cadeau pour l'une d'entre nous.

voici l'article de Christine qui n'a pu venir ce jour là :


" Les retours de vacances sont toujours un moment un peu déprimant, mais grâce à la befane di cuore le retour s’est transformé en un grand moment de bonheur. J’ai eu la joie de trouver dans ma boite aux lettres le cadeau imaginé et brodé par Angi.  
 
 
 
 
Tout est parfait: une jolie boite qui sert d’écrin au magnifique petit coussin sur le thème de la nativité. Un adorable petit mot d’Angi qui espère que cela me plaira !!!!!!!
 
Angi: Tout me plait; c’est un régal pour les yeux et pour le coeur.
 
C’est la fin de cette aventure: je n’ai pas toujours été très assidue mais j’ai adoré en faire partie et découvrir les petites (ou pas) merveilles que chacune à brodé.

A vous toutes je souhaite une merveilleuse année 2014.

Véro, je te remercie de m’avoir accueilli sur ton blog, j’espère que nous aurons l’occasion de nous voir cette année.
Plein de gros bisous

jeudi 5 décembre 2013

"Nouvelle technologie"....

Un aperçu de mon dernier bidouillage...

Samedi dernier se tenait la journée porte ouverte et découverte à l'Atelier des ABCDaires à Lyon..


J'ai eu l'occasion de découvrir un nouvel outil.......le PUNCH NEEDLE...
et voici ce que j'ai réalisé avec...

Une toile coton un peu serrée, des fils DMC......attention cette technique est gourmande en fils !!!!! et une grille point de croix...

 

Une interprétation toute particulière d'une de mes grilles préférées..'Sampler Basket' de Ewe and Eye and Friends.

Bon, pour faire le pendant, il me faudra broder la version XXXXX :-)))

bonne fin de journée


mercredi 27 novembre 2013

Avec un léger retard...




Je vous montre mon Befane di Cuore de novembre..

Celui ci n'est pas terminé, la finition sera "à ma sauce" ou "à ma guise", mais je dois le laisser de côté pour d'autres projets un peu plus urgent...grgr...

Je ne pouvais pas terminer cette aventure sans broder..ce modèle de Fanci That...


Je veux parler de Witchie Lou...
cette fiche dormait dans mon stock depuis au moins hum...20 ans !


en 1/1 sur de la Belfast Granit...je l'adore!!!

la suite dans quelque temps!!

bises à vous et bonne journée

mercredi 13 novembre 2013

DECOUVERTE !!!

Par le biais du net, mais aussi par ma  belle-soeur (merci "Aya") j'ai découvert une super boutique non loin de chez moi...et vu que ce genre de boutique devient rare...il faut lui faire de la publicité !!!

Je veux parler de la mercerie AU FIL D'ANSE située non loin de l'église...en me garant sur le parking de la mairie, 5mn à pied dans les vieilles rue de la ville et hop me voilà rendue!!!

l'accueil est très chaleureux, Sylvie la propriétaire, est une passionnée!!!

En attendant mon tour, j'ai pris le temps de découvrir les différents rayons...

- broderie (un bon choix de lin Zweigart), des fiches et kit point de croix,
- du  tissus patch,
- de la  mercerie classique,
- des laines ( de belles laines de toutes les couleurs, du fil en provenance d'Amérique Latine et de très belles aiguilles en  bois) etc...j'ai aussi profité du conseil tricot donné à la cliente qui était là avant moi :-)))
- il y a certainement encore pleins d'articles à découvrir...

Bien entendu...j'ai craqué...deux morceaux de lin ZW en 12.6 et 11 fils et du tissu patch..qui va me permettre de réaliser mon Befane de novembre...

Si vous voulez découvrir cette boutique en photo chez Anne-Valérie, vous trouverez un article dédié à cette mercerie il y a quelques photos...depuis les rayons se sont étoffés ;-)))

Voici les coordonnées de cette boutique

Au Fil d'Anse
2 ancienne Grande rue
Place de la Panneterie 
ANSE 69
tel: 04.37.55.46.99
horaires 9-12h / 15-19h du mardi au samedi



Bonne journée.

PS: ce WE je vais au salon de la Tour de Salvagny..c'est tout juste à 15 mn de chez moi!!!

mercredi 23 octobre 2013

MIAM !!! du mercredi après-midi


...Vive la gourmandise....;-))       une petite variante du "cake 3 en 1"
Cette photo montre bien ces 3 couches...aux textures différentes..

Du lait entier...1cc d'extrait de vanille maison (vodka et gousses de vanille passées aux blender, macération depuis l'année dernière..) et des pruneaux qui mériteraient peut être une séjour dans du rhum!!!
Juste 55mn de cuisson dans le moule carré et rouge du Grand Suédois IK

Un vrai régal, Camille et Vérane sont passées par là et hop voilà le dessert du soir à demi englouti.

samedi 19 octobre 2013

Befane di Cuore....09/2013 ..enfin!!!!!


Enfin!! "mon"  Befane est terminé....

Cette fois ci...c'est un exercice de style....Avec Angi nous avions convenu de broder le même modèle....un tout petit EEF..........
.....j'ai voulu continuer dans la série "pastel"




Une toile naturelle  Gander 19 fils....quelques points spéciaux pour donner du relief...



 
Bon Week end à vous...
 
....hé hé..le soleil est là.....cet après midi..je sors mes bâtons ;-)))