samedi 23 octobre 2010

Testé et approuvé ;o))

Voici le gâteau que nous avons goûté hier au bureau.
La recette est proposée par Mercotte, ici et .

Il a la particularité d'être préparé avec de la pâte d'amandes..ce qui le rend moelleux et fondant à souhait!!
J'ai moi même réalisé la pâte d'amandes, c'est un jeu d'enfant...

Je ne pouvais "descendre" à Lyon chez G.Detou en raison des manifestations..

Un petit plus...cette recette  permet de stocker des blancs d'oeuf ...pour de futurs macarons ;o))
Bon Week end



Edit du 24 octobre.. pour "l'anonyme" qui en plus a dégusté une belle salade..(pas si anonyme que cela ;o))..: je crois que nous en avons tous repris un beau morceau...bises bon dimanche et à demain.

11 commentaires:

  1. http//:secretsdebrodeuse.blogspot.com23 octobre 2010 à 17:09

    Ah!!! j'adore l'amande mais j'suis au régime en ce moment
    A tester pour un jour d'anniv
    Je suis une grosse gourmande de patisserie

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  2. Coucou Vero ,j'adore ton blog alors je me suis abonnée & en plus tu es verseau comme moi.Amicalement.Couson

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  3. Il est carrément superbe, j'ai le même dans ma cuisine en ce moment bravo ! doublement puisque tu as fais ta pâte d'amandes c'est encore meilleur, finalement tu as bien fait de ne pas descendre en ville !

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  4. ...je dois avouer c'est moi qui en ai repris le plus...pfff en plus d'une salade le midi !

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  5. Superbe ton gâteau Véro.
    J'ai aussi testé la recette ce dimanche. Par contre, je n'ai pas fait la pâte d'amandes...et j'ai du me contenter d'une pâte d'amandes bio à 38 %. Du coup j'ai rajouté un peu plus d'extrait d'amandes.
    Comme touche personnelle, j'ai mis des amandes entières à l'intérieur du gâteau.
    Recette très simple et qui donne un bon résultat !
    Par contre, ce soir, c'était potage light et yaourt à 0% :-)
    Bises

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  6. Je vais l'essayer cet après-midi et je ferai aussi moi-même la pâte d'amandes.Celà m'évitera de devoir sortir,il a bien gelé cette nuit,je préfère rester au chaud!

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  7. Miam, miam, ça a l'air tellement bon ! petite plume

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  8. Bonsoir Véronique,

    Si ta recette de pâte d'amandes n'est pas trop compliquée, pourrais-tu me la transmettre ?
    Merci d'avance et bonne soirée !
    Annick

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  9. Trop super cette petite pochette !
    Bonne continuation!

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  10. super cette petite pochette !
    Bonne soirée

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