Atelier d'Automne

Il Giadino Segreto

Organise

l'Atelier d'Automne

le samedi 15 octobre

L'atelier regroupe deux classes.
Une classe animée par Nicoletta de Nickyscreations et une autre classe conjointement animée par Marilou et moi-même.

Les participantes auront ainsi l'occasion de réaliser une pochette pique aiguilles avec le kit fournit.

Nous serons accueillies à la Cave de Moleto (IT) dès 9h30 du matin.

Si vous désirez vous inscrire, merci de contacter Anna. son adresse email est indiquée sur l'affiche présentée plus haut.

Merci Anna pour cette invitation,

Merci Marilou, sans toi...rien ne serait possible....

Je ne vous dis pas....j'ai hâte...3 jours en Italie pour retrouver les amies "virtuelles" qui sont devenues des amies pour de "Vrai"!!!

Et puis, maintenant que nous connaissons les bonnes adresses gourmandes de Casale Monferrato...nous allons pouvoir rapporter tout plein de bonnes choses...la cuisine italienne est si bonne ;-))

Dans mon vieux livre de recettes...

Ce livre je l'ai débuté en 1976...j'avais 15 ans. cette recette m'a été transmise par ma Tante.

Voici donc une recette de tarte  de Pérouges...(je ne sais vraiment pas si c'est la recette originale..)

Aujourd'hui j'ai inové, j'ai réalisé ces tartes en format individuel avec un emporte pièce de 15cm de large (une grosse boite de conserve de confit de canard) dont les deux fonds ont été évidés..

Les italiques indiquent mes variantes

donc pour une dizaine de tartes:
2 oeufs
le zest d'un citron
1/2 cube de levure de boulanger ou un sachet de levure boulangère désydratée
30grs de sucre
10 grs de sel fin
5cl d'eau
200 grs de beurre  ce n'est pas trop WW tout cela...140gr peuvent suffire, avec 160gr le résultat est très très bon
350grs de farine T45

Préparer la pâte:
Diluer la levure de boulanger dans l'eau tiède.

Dans une jatte mélanger la farine le sel et le sucre et la levure désydratée.
Faire un puits, ajouter au centre le beurre ramolli ( 2mn au micro ondes position décongélation), les deux oeufs , le zest du citron.
Pétrir en ajoutant petit à petit les 5cl d'eau.

Laisser reposer la pâte 1h

Faire chauffer le four à chaleur tournante 200° en mettant une plaque metallique sur la grille (elle fait office de sole) et une plaque pâtissière.

Il est tout à fait possible de réaliser la pâte à l'avance (la veille):  la laisser lever à température ambiante et ensuite la garder au réfrigérateur pour l'utiliser froide (elle est ainsi plus facile à étaler)...c'est ce que j'ai fait à l'instant...les photos montrent qu'il n'y a pas de différence.

A l'aide du rouleau à pâtisserie, étaler finement la pâte sur du papier sulfurisé fariné. Avec l'emporte pièce, détailler des disques de 15cm de diam.
Former des bords plissés pour éviter au beurre de couler.

Ajouter sur chaque tarte, un peu de beurre froid , une cuillère à café de sucre et 2 cuillères à café de crème liquide.

cuisson:
5/6mn à 200° à mi hauteur du four
5mn ou moins en position grill
Au sortir du four, le sucre et le beurre doivent être liquide..

Variante avec des Pralines.

Il vous est possible de ne mettre que 1/2 cuillère à café de sucre, autant de beurre et de crème que ci-dessus indiqué et rajouter (pour chaque tarte) 2 pralines écrasées à la massette..

Dans ce cas la cuisson doit se faire uniquement à 200° entre 9 et 12mn...(il faut rallonger le temps de cuisson sans passer par le mode grill afin de laisser le temps aux pralines de fondre...

le résultat n'est pas mal..

un peu de cidre....
voilà un goûter fort sympathique

J'aime ;o))

Si vous aimez la peinture...

un petit clip ICI,

pour vous présenter la dernière expo de peinture de Virginie Roux-Cassé...une artiste que je connais depuis très très longtemps ;o))...mais nos vies respectives (Elle à Paris et moi à Lyon grgr!!! ) font que nous nous rencontrons que très rarement...bon là il va falloir y remédier!!!! du moins j'aimerai bien.... n'est-ce pas chère cousine ? ;o))

Bravo pour ces oeuvres....je l'avoue j'aime!!
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envie de fraîcheur avec....un taboulé à la manière de Marilou ;o))

Lors de notre virée en Italie courant mai, nous avons, comme d'habitude, pique-niqué juste à la frontière italienne.
Marilou nous avait préparé ce taboulé...depuis je ne m'en lasse pas!!

Avec les copines, nous avons pour habitude de nous préparer de très très bons repas sur le pouce...les responsables du club de Dôle se souviennent encore de notre repas tiré de nos paniers lors de l'expo du club!!

Voici donc mon interprétation de cette recette, hyper facile à préparer.

préparation la veille.

Ingrédients pour deux personnes:
2 pamplemousses rouges (je les trouve plus juteux que les autres)
1 citron
100gr de couscous de blé complet ( plus rassasiant...réflexe WW)
240grs de crevettes décortiquées (j'ai pris des fraîches, mais il est tout à fait possible d'utiliser des crevettes en boîte, du crabe etc)
2 cuillères à café d'huile d'olive
1/2 concombre...(Grâce à Marilou, j'ai découvert une façon de préparer ce légume pour qu'il ne  soit pas amer...explications un peu plus bas..)
du sel du poivre


Dans un saladier mélanger le couscous avec le jus du citron et l'huile d'olive.

Au dessus de ce saladier, peler à vif les pamplemousses et découper les segments. Les réserver dans un bol.
Presser un maximum "l'ossature du fruit" pour verser le jus exprimé dans le saladier.

Pour le concombre...jusqu'à présent je n'en mangeais pas, ne pouvant pas le digérer...et bien maintenant je ne m'en prive plus..voici une méthode de préparation qui permet de le digérer....merci Marilou!!!

Couper les deux extrémités du légume et frottez les deux morceaux faces coupées l'une contre l'autre pendant 2mn au minimum.

Une espèce de jus va se former. Rincer à l'eau froide.
Eplucher le concombre, enlever les grains et couper en petits morceaux. Les mettre dans le saladier.









Décortiquer les crevettes, en garder 4 entières pour la décoration et couper les autres en deux ou trois. Les ajouter dans le saladier.
Saler, poivrer.

Dressage:

j'ai trouvé des bols hermétiques en verre de la marque Luminarc...très très astucieux et sympa pour des présentations individuelles.

Poser 3 ou 4 segments de pamplemousse au fond du saladier (je trouve sympa de terminer la dégustation de ce plat par de beaux morceaux de pamplemousse gorgés de jus).

Verser la préparation couscous, crevettes, concombre.
par dessus déposer le restant de pamplemousse et les crevettes gardées entières.

Garder au frais.

du côté WW: ce plat est tout à fait possible: 4PP pour le couscous, 3PP pour les crevettes, 1PP pour l'huile.

Merci Marilou pour cette recette!!



28 avril 2008.....28 avril 2011.....

Trois ans déjà!!
et oui cela fait trois ans que j'ai poussé la porte d'une réunion WW...

Que de chemin parcouru!! ...Même si l'étincelle m'a été donnée par une certaine personne....ma réussite n'est que le fruit de ma ténacité et volonté ;o))

J'ai voulu faire un break. Depuis fin mars je ne vais plus en réunion, Mme B est restée dans le placard, je note mais ne pèse plus mes aliments et portions....
ce matin, date anniversaire, j'avais rendez-vous avec Mme B....résultat...mon poids est stable !!

Les recommandations WW sont devenus des automatismes ;o)))

Après deux mois "plutôt mou" côté sport....je retrouve l'envie de me bouger ......Merci aux "collègues" de marche nordique ....la motivation est plus tenace lorsque nous sommes plusieurs!!!
Cette semaine ni plus ni moins que 4 séances ;o))

Si jamais certaines d'entre vous hésitent .....vous pouvez toujours assiter à une réunion pour vous donner une idée...

Je vous souhaite une belle journée

C'est bien la peine !!!! ;o))

un "brin d'humour" ....cela fait du bien...non?...et puis j'en ai envie!!...pourquoi?? je ne sais pas...
Le temps est tout gris....même pas grave !!! je sors mes bâtons en cette fin d'après-midi...;o))

Vous connaissez certainement toutes...ce genre de tableaux....vous savez celui que nous consultons lors de l'achat de collants pour nos gambettes et être belles en jupes ou robes...( Je suis plus robe....mais je pense que je vais sortir ma machine à coudre pour me réaliser une jupe droite)..


Oui c'est bien la peine!!!!!!!!!!!!!


Comme vous le savez il y a bientôt 3 ans (le 28 avril prochain) j'ai démarré le programme WW...
donc....en avril 2008 je peinais à trouver des tailles 4 dans les rayons de la grande surface située dans mon village.(1400 hab.)..bon il y en avait...mais jamais dans la qualité de collants recherchés...
 
et bien...3 ans après.......j'ai toujours le même problème!!!! et oui .........................il n'y a pas toujours ce que je recherche en taille 1
 
Oui c'est bien la peine!!!!!!!!!!!!!


J'ai même laissé un message au service consommateurs de mon hyper marché en lui expliquant mon "souci" (programme WW..-17kg.....et toujours des problèmes pour trouver des collants..)...j'attends toujours la réponse ;o)))))
......je vous souhaite un bon après-midi......écrire ces quelques mots....m'a donné envie de rire (de moi même)!!
Bon WE ;o))

Retour sur..

Tout d'abord...un petit mot au sujet du canapé ;o))...Oui nous avons trouvé un modèle lors de notre virée chez le grand suédois!! juste ce qu'il faut en taille ;o))
Pour l'instant il est en pièce détachée dans le salon....il va falloir le monter ce WE !!


Bon...cet article s'intitule "retour sur"...

J'avais tout simplement envie de vous présenter ma toute première toile terminée et encadrée...si mes souvenirs sont bons..je l'ai brodée entre 94/95....et je l'ai terminée "à l'occasion" d'une bonne grippe qui m'avait clouée au lit pendant une semaine...Elle est brodée sur une toile aïda très fine...

Le sujet de cette broderie m'a inspiré du début à la "faim" oups...fin...

Etant une grande gourmande...surtout pour tout ce qui est sucré...vous pouvez imaginer mon plaisir tirant l'aiguille pour voir apparaître point par point tous ces jolis gâteaux....et "cerise sur le gâteau".....sans prendre un seul gramme sur la balance....c'est presque du WW ;o))

Bon WE à vous...ce samedi s'annonce ensoleillé...je vais pouvoir sortir mes bâtons de marche nordique....un de ces jours je vous parlerai de ce sport ;o))

Ce soir....Mission canapé....ou Mission impossible !!!

Un "brin" d'humour en ce vendredi veille de Week End...

Cela fait un sacré bout de temps que chez les L. nous devons changer de canapé.
..le nôtre étant vraiment en mauvais état !!! ( il a fait son temps...nous l'avions acheté il y a ..18 ans).
Et comme à chaque fois....c'est le parcours du combattant!!.....

Notre premier canapé...nous l'avions acheté chez Ik-a...en 89..j'étais alors enceinte de notre première fille...nous l'avions trouvé dans le coin des bonnes affaires du magasin...un super grand canapé (3m de long) en textile beige.(je peux vous dire que je me suis reposée sur ce canapé...étant restée 9 mois chez moi... le temps de cette grossesse !!!)

....le seul hic...c'est qu'il nous fallait un véhicule spécifique pour le transport...

DH m'avait  alors demandé de "me poser" sur ce canapé le temps pour lui de revenir avec un véhicule plateau...je suis ainsi restée pendant plus d'une heure allongée......je ne vous dis pas...le nombre de personnes qui s'étaient arrêtées pour prendre de mes nouvelles pensant que je me sentais mal....;o))

Le parcours du combattant ...pourquoi direz-vous?

Je vous rassure...je ne suis pas si petite que cela !!!

Et bien vu la mode actuelle de ces grands canapés très très profonds.....et vu que je (ne) mesure que 1m53...je suis devenue "une handicapée du canapé"...lorsque je m'assieds dans ces grands canapés....le bord de l'assise du canapé arrive non pas à la jointure de mes genoux, mais au niveau de mes mollets!!!!...il m'est donc impossible de replier mes jambes....j'ai à chaque fois l'impression d'être une gamine assise sur un fauteuil trop grand pour moi!!!....

Ce soir nous allons donc à nouveau chez le grand suedois pour tester les canapés.....je suis certaine que je vais revenir avec un caddy rempli d'ustensiles de cuisine...sans avoir passé de commande pour un nouveau canapé ;o))

Bon Week end à vous ;o))

A "deux pas de chez moi"...

du 14 au 17 avril se tiendra "Quilt Expo en Beaujolais". ...Au Domaine des 12 communes à Graves sur Anse....

Juste 12 petits kilomètres pour me rendre à cette expo !! Nul besoin de vous dire que je vais y aller et certainement y retourner!! (je me connais)....Je pense que je vais "me bloquer" le WE complet pour parcourir les allées de cette Expo.

Cela sera l'occasion d'admirer de très très belles expositions ....d'exploser ma CB grâce aux exposants qui seront présents.....mais aussi de rencontrer des amies brodeuses et patcheuses...je suis certaine que nous allons improviser de bons picnic comme nous savons le faire ;o)) ....

une question : Qui vient ?.....par la rubrique "contact"...vous pouvez me joindre via mon email ;o))

en attendant ....Bon WE à vous.

Pour Wali ...et les autres...

allez!! je rajoute quelques photos de l'exposition...

A Paris......ou l'Aiguille en Fête cru 2011

A l'occasion du salon de l'Aiguille en fête je suis "montée" à la Capitale pour 3 jours..dans des conditions bien agréables....Merci Marilou ;o))

Un logement tip top à Bercy Village.. juste à deux stations de métro de la gare de Lyon.

Notre journée de vendredi était réservée au salon:

....des stands magnifiques, des rencontres au détour des allées..et quelques achats...dont un super lin gris avec des macarons de toutes les couleurs...de quoi réaliser un tablier...

....l'exposition sur le thème de la dentelle...une pure merveille!!

Nous avons découvert de jeunes artistes de l'école Duperré.

..et avons admiré les cadres noirs de DMC...

En résumé ....une super journée...

Celle-ci s'est terminée en visite VIP des bureaux "Au vers à soie".
....Nous avons eu la chance d'être inscrites à cette visite spéciale nocturne "les nuits de la broderie."....4ème édition du genre...
Des locaux comme je les aime..(de beaux meubles de métiers, une caisse enregistreuse très très belle..cela me rappelle les locaux de l'entreprise familiale...les souvenirs d'enfance sont tenaces !!)

....une sympatique pêche à la ligne..grâce à laquelle j'ai gagné un écheveau de soie...une couleur bien différente de mes coloris favoris...je ne l'aurais jamais acheté...cela sera ainsi l'occasion de découvrir de nouvelles harmonies..

Saviez vous qu'AVAS avait un secteur d'activité lié à la pêche à la mouche..

.regardez ces merveilles....

Sur le chemin...nous nous sommes arrêtées chez G.Detou...A Lyon nous avons la chance d'avoir une boutique G.Detou mais je voulais connaître la "maison mère"....même produits, même ambiance!!

Le samedi.....
..Nous avons décidé de nous promener "nez au vent"..nous avons ainsi marché de ..9h à 20h.....nos pas nous ont ainsi menés au Bon Marché*, à Montmartre pour un déjeuner fort sympatique avec Laurette du PCB, Barbes, St Germain des Prés, Le Sentier, le Marais et la Place des Vosges...

Vu les kilomètres parcourus...nous nous sommes accordées quelques douceurs..

....pour moi...3 macarons de chez Ladurée.(cassis-violette, marron, et chocolat madagascar)..et bien sans vouloir me la pêter grave....les miens sont plus garnis....donc ....plus savoureux..

....des florentins achetés à "La mère de famille" une super boutique...tout y était beauuuuu!! ..

..... la veille nous avions aussi craqué pour des mendiants achetés dans le quartier d'AVAS...

Quelques boutiques....Le Comptoir rue Cadet,  Entrée des Fournisseurs..et.Bodum vers le forum des Halles...

Voici des photos prises lors de cette balade urbaine...

*A Paris...même les poissons ont les lèvres botoxées...regardez...

Je ne vous explique pas notre fou rire devant ce magnifique aquarium...installé dans un super magasin...

...Photo prise dans une galerie Place des Vosges...sculpture en grillage très très fin...j'adore!!

La soirée c'est terminée dans un "vrai" restau italien...au menu pizza aux légumes et cantuccio au dessert (tiramisu puissance XXX) sans oublier l'apéro...un spritz!!!

Le lendemain : Dimanche

Nous avons déambulé le long des quais de la Seine et dégusté une glace chez Berthillon sur l'ile Saint Louis..en attendant notre train...



Que de bons souvenirs!!! c'était tout simplement génial....

Changer de dizaine.....cela a du bon !!

Fin janvier....j'ai fêté mon anniversaire...avec un changement de dizaine...(le 1/2 siècle pour être exacte..)..Bouhhh......

......mais tout compte fait...cela a du bon ;o)

Regardez la merveille reçue d'Angi ;o))

Merci Angi!!

et hop ..un trésor de plus dans mes pots chinés par DH....

Un petit article pour vous faire admirer les petits cadeaux reçus en remerciement du tuto de la pochette pique aiguilles.
je me suis aussi transformée en "Jiminy Cricket" ;o))) j'aime bien...

D'ici les prochains jours, je mets en ligne plusieurs articles

"Changer de dizaine a du bon"

"L'AEF cru 2011"

A tout bientôt

Petite pochette - Tutos

Ce matin, je suis à jour des envois de tutos.. ( pas moins de 1450 demandes !!..).


Je n'ai pu satisfaire certaines demandes..soit je n'avais pas d'adresse mail, soit les messages me revenaient, soit j'ai zappé votre demande...
Comme il est indiqué sur le côté droit du blog vous pouvez me contacter via l'adresse :

monaiguille@orange.fr

Dimanche soir je m'occuperai des demandes qui arriveront ce WE et ensuite je fais une pause jusqu'au 3 janvier.
Bonne journée

Débuté en janvier 2006.........terminé en décembre 2010..

Si mes souvenirs sont bons...c'est une idée piquée sur le blog de Véro M....

J'ai ainsi ouvert un note book dédié à mes petites croix....en janvier 2006...



Kit Merry Cox





class BN



...au fil du temps je parle de mes réalisations...des échanges entre brodeuses...d'un RR PS....des SAL EEF...

SAL EEF

RR PS mes participations...

Je mentionne les matériaux utilisés.... je glisse même dans des sachets en papier des petits bouts de lin, de tissu ou de fil...

Pour April ;o))



Calendrier pour se souvenir des anniversaires..pour Paola à l'occasion d'un échange Franco-Italien





Des petits pois plein la tête..prototype papier - l'intérieur







Des petits pois plein la tête...



J'ai hâte d'ouvrir mon second carnet...



C'est décidé !!

Les billets de train sont réservés ;o))

Je "monte" à la capitale avec les Copines du 10 au 13 février..pour, bien entendu, me rendre à l'expo de l'Aiguille en fête...mais aussi pour visiter les musées, faire le tour des "jolis magasins",  flaner le nez en l'air dans les rues de Paris....et rencontrer les amies brodeuses ;o))

Il n'y a pas de doute....4 jours sympas !!

Comme le dit "V".....YEP!!

Des petits pois plein la tête..(DPPPT) ....la suite...

Ma "Gâtée" Tania a reçu son paquet...je peux donc vous dévoiler ce que j'ai réalisé pour elle.

Les consignes était "en rouge et blanc"...les coloris utilisés s'approchent plus de la framboise écrasée et du blanc cassé...mais avec un blanc pur et un rouge franc...mon inspiration ne venait pas...

Je savais tout de même que je voulais réaliser une petite trousse pour ciseaux et aiguilles....

Pour la partie "broderie"....J'ai assemblé trois grilles de Francoise Prax trouvées dans son livre "Miniatures au point de croix"...

Le lin utilisé est du Permin 11 fils...plus facile à travailler lors des montages en trousse.

la partie intérieure de la trousse est un bidouillage à ma sauce ;o))
Un petit matelas pour les épingles..
Deux feuillets pour les aiguilles à broderie..et dessous... bien cachée..une toute petite paire de ciseaux ;o))

Le tissu à pois est un peu particulier...les pois ne sont pas bien ordonnés.....dans les consignes reçues.. rien n'interdisait "cette fantaisie" ;o))..(je ne suis pas Verseau pour rien!!)...

Une Scarcella  modifiée dans sa partie intérieure...pour ranger cette petite trousse...

Un petit paquet de bonbons "petits pois-lardons", quelques coussins de Lyon et du thé de Noël accompagnaient le tout.

Voili voilà ;o))

merci à Gwen pour l'organisation de ce fabuleux échange..

vous pourrez admirer d'autres merveilles sur ces blogs

En Italie : chez Anna et Tania
en Belgique : Chez Cécile, Joëlle (qui ma gatée!!), Marie-Claire,
en France : chez April (coucou!! j'espère que tu vas bien ;o)),  Cathy, Laurette, Zaza, Séverine
et bien évidement, Gwen grâce à qui cet échange a pu se faire!!