Galerie des petites pochettes: ...des merveilles !!

Edit du 30 octobre :
Pour les personnes qui désirent les 4 tutos (fichiers PDF)..

contactez moi par l'adresse email indiquée à droite



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 De Ladieboop






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ainsi que chez Flotiflo

Testé et approuvé ;o))

Voici le gâteau que nous avons goûté hier au bureau.
La recette est proposée par Mercotte, ici et là.

Il a la particularité d'être préparé avec de la pâte d'amandes..ce qui le rend moelleux et fondant à souhait!!
J'ai moi même réalisé la pâte d'amandes, c'est un jeu d'enfant...

Je ne pouvais "descendre" à Lyon chez G.Detou en raison des manifestations..

Un petit plus...cette recette  permet de stocker des blancs d'oeuf ...pour de futurs macarons ;o))

Bon Week end



Edit du 24 octobre.. pour "l'anonyme" qui en plus a dégusté une belle salade..(pas si anonyme que cela ;o))..: je crois que nous en avons tous repris un beau morceau...bises bon dimanche et à demain.

Du nouveau dans la galerie des petites pochettes ;o))





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et puis ici et là


Merci à vous pour ces belles photos....

Bonne journée

Juste sortis du four...

Le dimanche, j'ai pris pour habitude de confectionner ces petits pains individuels. Nous avons ainsi du bon pain pour nos petits déjeuner........bon ....personnellement je prends du pain de seigle, il est plus rassasiant ( habitude acquise grâce à WW )...mais je craque très facilement pour un petit pain coupé en deux, passé au grille-pain accompagné de beurre et de confiture maison.

Cette recette a été donnée sur plusieurs blogs culinaires...je suis la recette du blog Amuses bouche .....(lien direct vers la recette). Parfois je mélange farine blanche et farine multi céréales avec des graines - c'est une idée trouvée sur le blog "j'en reprendrais bien un bout".....sur ce même blog vous trouverez une variante thym romarin et tomates séchées....il faut que je la teste au plus vite ;o))

Je laisse monter la pâte 1h , je la façonne en 8 parts individuelles (j'utilise des moules à tarte en téflon), laisse reposer à nouveau 30mn et hop 20mn de cuisson...le tour est joué!!

Bonne journée.

......ma fille Vérane déjeune à côté de moi.....elle croque dans sa tartine de pain à pleine dent .....ça croustille....;o)))